Marlina, Lusi, & Ratna Ayu Kharisma.
" PENGARUH KONSENTRASI KALSIUM PROPIONAT DAN DEKSTRIN TERHADAP MUTU FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK  MINUMAN SERBUK SARI BUAH PEPAYA." <em>Jurnal TEDC</em> [Online], 18.1 (2024): 17-24. Web. 14 Jun. 2026