Marlina, Lusi, 		Indriani, Riska, AND 		Wulandari, Ratna.
" PEMANFAATAN LIMBAH KULIT BUAH NAGA SUPER MERAH (HYLOCEREUS POLYHIZUS) MENJADI PERMEN JELLY DENGAN VARIASI RASA JAHE MERAH (ZINGIBER OFFCINALE VAR.RUBRUM)" <em>Jurnal TEDC</em> [Online], Volume 17 Number 2 (17 May 2023)