ROMADHONA, Riyanti; EKAWANDANI, Nunik.
PENENTUAN MASA SIMPAN JAMUR MERANG (VOLVARIELLA VOLVACEA) TERHADAP KADAR AIR SEBAGAI BAHAN DASAR PENYEDAP RASA ALAMI.
Jurnal TEDC, [S.l.], v. 14, n. 1, p. 108-112, jan. 2020.
ISSN 2776-723X.
Available at: <http://ejournal.poltektedc.ac.id/index.php/tedc/article/view/357>. Date accessed: 14 june 2026.