Marlina, L., & 		Kristiani, M.
(2026).
 PENGARUH KONSENTRASI SUSU SKIM DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KADAR ASAM LAKTAT DAN pH YOGHURT.
<em>Jurnal TEDC, 20</em>(1), 22-26.
doi:10.70428/tedc.v20i1.1506