Sari, M., & Nissa, B. (2026). PENGARUH PENAMBAHAN MINYAK ATSIRI CENGKEH PADA EDIBLE FILM BERBASIS PEKTIN KULIT PISANG TERHADAP KANDUNGAN VITAMIN C DAN TOTAL PLATE COUNT BUAH APEL POTONG. Jurnal TEDC, 20(1), 55-61. doi:10.70428/tedc.v20i1.1503