Marlina, Lusi, & Nada Sri Mulyani. " PENGARUH KOMPOSISI MEDIA FERMENTASI (SARI UMBI TALAS : AIR) DAN INOKULUM STARTER TERHADAP MUTU PROBIOTIK." Jurnal TEDC [Online], 19.2 (2025): 167-173. Web. 14 Jun. 2026